"Knusperli" in Bierteig

Pangasius-Filet, nach Schweizer Rezeptur, mit Bierteig umhüllt

Zubereitung:
Friteuse: Öl auf 170 °C erhitzen und 4-5 Minuten goldgelb braten

Bratpfanne: unaufgetaut direkt ins heiße Fett geben und bei mittlerer Hitze rundum in etwa 5-8 Minuten goldgelb braten

Backofen: auf 200 °C vorheizen, unaufgetaut auf Backpapier legen, ca. 15-20 Minuten backen, nach10 Minuten einmal wenden

Verpackung:
140-160 g pro Stück, 1 kg-Beutel, 10 kg-Karton

Zutaten:
Pangasius-Filet (Pangasius Hypophthalmus), praktisch grätenfrei, mit Knusperpanade, einzeln tiefgefroren

GMO-Status:
Für dieses Produkt werden keine gentechnisch veränderten Bestandteile verwendet.