Pangasius-Filets

Pangasius-Filets à la Meunière in einer raffinierten Hülle aus Mehl, Zitrone und Pfeffer

Zubereitung:
Friteuse: Öl auf 170 °C erhitzen und 4-5 Minuten goldgelb braten

Bratpfanne: unaufgetaut direkt ins heiße Fett geben und bei mittlerer Hitze rundum in etwa 8-10 Minuten goldgelb braten

Backofen: auf 200 °C vorheizen, unaufgetaut auf Backpapier legen, ca. 20 Minuten backen, nach 10 Minuten einmal wenden

Verpackung:
140-160 pro Stück, 1-kg-Beutel, 10-kg-Karton

Zutaten:
Pangasius Filet (Pangasius hypophthalmus) praktisch grätenfrei, mehliert, einzeln tiefgefroren

GMO-Status:
Für dieses Produkt werden keine gentechnisch veränderten Bestandteile verwendet.